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Owner Adam Fleischman of Umami BurgerLos Angeles, CABurgers, Street Food, American TraditionalOctober 2009
Pastry Chef and Restaurateur Zoe Nathan of HuckleberryLos Angeles, CAAmerican Traditional, Cafe/Bakery, Seasonal/Market FreshOctober 2009
Chef Diana Stavaridis of BLD RestaurantLos Angeles, CAAmerican Traditional, Comfort FoodJuly 2009
Owner Duncan Gott of Taylor's Automatic RefresherSt. Helena, CAAmerican Traditional, Burgers, Street FoodFebruary 2009
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